孩子們都開學(xué)了，家長又要天天早起為孩子準(zhǔn)備早餐。那么開學(xué)了，早餐吃啥？可能有些家長還在為此發(fā)愁，什么早餐既好吃又營養(yǎng)，還簡單好做呢？
分享5道早餐，好吃又省時，照著做孩子吃得香！快來看看這些快手營養(yǎng)早餐，安排給孩子吃，不愁孩子吃不好。
一、土豆絲雞蛋餅
做法：
土豆、胡蘿卜去掉外皮，處理好后沖洗干凈，再用擦絲器擦成細(xì)絲，裝進(jìn)大碗內(nèi)。
加入少許鹽、五香粉攪拌均勻，再放入適量蛋清攪拌均勻。
然后加一點面粉，攪拌均勻，不需要加水。
平底鍋加油，取適量土豆絲糊放進(jìn)平底鍋內(nèi)，整理成甜甜圈的形狀，再將蛋黃放進(jìn)去。
開小火蓋上蓋子燜一會兒，等到蛋黃定型、底部定型后揭開鍋蓋，再翻面煎一會兒。
兩面都煎到金黃后，土豆絲雞蛋餅_做好了。
二、芝麻蔥花雞蛋餅
做法：
取適量面粉倒進(jìn)大碗中，加少許鹽、五香粉攪拌均勻，再加入清水?dāng)嚢璩杀容^稀的面糊，太稠的話做出來的餅比較硬、厚，不太好吃。
黑芝麻、蔥花、雞蛋準(zhǔn)備好。
平底鍋加油，燒熱后轉(zhuǎn)小火，倒入適量面糊攤成薄薄一層，再稍微烙一會兒。
然后翻面，打入雞蛋，快速攪散鋪滿薄餅，撒些蔥花、黑芝麻，如果你口味重，可以再攪散雞蛋的時候加一點鹽。
烙到蛋液差不多定型后快速翻面，再烙一會兒，雞蛋微微金黃后出鍋。
三、蔬菜蝦仁粥
做法：
大米提前淘洗，放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，加入清水點煲粥鍵，再點預(yù)約。
早晨起來后，把蝦仁處理干凈，再放入料酒、姜絲、鹽抓拌均勻，腌制_鐘。西蘭花或者青菜洗凈。
蝦仁腌好后放進(jìn)粥內(nèi)，再放入西蘭花等蔬菜，加一小勺油，小火煮到粥濃稠的狀態(tài)。
_后加鹽調(diào)味，_可以關(guān)火了。
四、南瓜藜麥小米粥
做法：
藜麥、小米淘洗干凈，再加水浸泡_鐘。南瓜去皮和內(nèi)瓤，切成小塊。枸杞清洗干凈。
藜麥、小米、南瓜放進(jìn)鍋內(nèi)，加水煮，煮開后轉(zhuǎn)小火，大約煮半個小時。早上不想早起，可以提前一晚預(yù)約煮。
早上起來后，把枸杞放進(jìn)去，再燜兩分鐘，南瓜藜麥小米粥_做好了。
五、奶香玉米汁
做法：
提前做好米飯，也可以前一晚吃米飯的時候留一點。
新鮮玉米清洗干凈，將玉米粒切下來，有時間可以一粒粒的剝。純牛奶準(zhǔn)備好。
玉米粒、米飯放進(jìn)破壁機(jī)，再加適量清水，選擇米糊按鈕。
等程序結(jié)束了，加一些冰糖、牛奶，攪拌到冰糖化開，_可以倒出來食用了，搭配小餅、雞蛋_是一頓美味營養(yǎng)的早餐。
以上五道早餐好吃營養(yǎng)又省時，不妨照著做，再也不愁早餐吃什么了，快行動起來吧。我的分享_到這里了，喜歡我，_請關(guān)注我吧。
