青刺果是中國云南特產植物果實，它主要生長在海拔2300米以上的高寒地帶，是納西族用來提取食用油的重要果實，青刺果在成熟以后不但含有大量的植物油脂，還含有多種有對人體益的營養成分，人們可以把它洗凈以后直接吃，這樣既能品嘗它的新鮮滋味也能讓它的保健功效得到_發揮。
青刺果的功效與作用
1、消炎_
青刺果中含有豐富維生素和多種礦物質，還含有一些_抗原成分，人們在食用它以后能抑制身體內多種敏感菌和致病菌的活性，能阻止人體內炎癥滋生，也能讓人體自身抗炎能力明顯提高，它對人類經常出現了腸炎，胃炎和咽喉炎都有明顯緩解作用。
2、促進消化
青刺果含有豐富果酸和_數量的膳食纖維，人們在食用后能促進消化液分泌，也能軟化大便，并能加快腸胃蠕動，能讓腸胃消化功能明顯提高，它對人類的食欲不振和消化不良以及食少腹脹等癥都有明顯預防作用。
3、補充礦物質
青刺果中礦物質含量特別高，它不但含有人們熟悉的微量元素鈣和鎂，還含有豐富的鉀磷鋅和鐵等多種對人體有益得礦物質，這些物質在被人體吸收后能滿足人體正常代謝的需要，而且它含有的磷還能促進大腦發育，能提高記憶力，而它還有的假則能加快身體那個鈉鹽代謝，防止血壓升高。
吃刺青果的好處
平時人們多吃一些次青果，對維持身體健康有_好處，它不但能讓人體吸收豐富維生素還能讓人體吸收一些果酸和多糖，可能吸收多種對人體有益的氨基酸，這些物質在進入人體后能維持人體內部環境的酸堿平衡，并能提高身體各器官功能也能維持人體正常代謝，經常食用能讓人體保持年輕健康的狀態。
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